lauantai 18. tammikuuta 2014

Hamburgers & Sweet Potato Fries

Hampurilaiset bataattiranskalaisten kanssa. Todella helppoa ja nopeaa.
Jos ei tykkää bataatista voi käyttää perunoita niiden tilalla. 
Tällä kertaa en jaksanut tehdä itse hampurilais-sämpylöitä joten käytin valmiita :)


Tarvitset:

400g jauhelihaa
1       muna
½dl   kermaa
suolaa
chiliä
paprikajauhetta
timjamia
basilikaa
½ bataattia
oliiviöljyä
1pkt   hampurilais-sämpylöitä
cheddarjuustoviipaleita
punasipulia
jäävuorisalaattia

Sekoita kulhossa keskenään jauheliha, muna ja kerma.
Mausta oman mauan mukaan yläpuolella olevilla mausteilla.
Muotoile jauhelihasta 6 pihviä ja kypsennä niitä uunissa 200-asteessa 20-25min.
Voit halutessasi paistaa pihvit.

Pese ja halutessasi kuori bataatti. Paloittele bataatista ranskalaisia. Mausta ranskalaiset suolalla, chilillä ja paprikajauheella, lorauta päälle oliiviöljyä.
Paista bataattiranskalaisia uunissa 200-asteessa 25-30min.

Paahda hampurilais-sämpylöitä uunissa pari minuuttia.
Viipaloi punasipuli, pese salaatti ja kokoa hampurilaiset.

2 kommenttia:

Kommentit