maanantai 15. heinäkuuta 2013

Greek Chicken

Hei! Mulla on ollu tosi pitkä blogitauko, mutta nyt oon ajatellu, että alan taas postamaan ainaski 1-2 kertaa viikossa.
Mua voi seurata Instagramissa: mmarrionn_, lisään sinne tosi paljo kuvia kaikista mun kokkailuista ja leivoksista (:
Nyt laitan tänne sellasen Kreikkalaisen kanan reseptin, joka on todella herkullista!
Tarvitset:
4kpl         kananrintafilettä
200g       vuohenjuustoa
nippu      persiljaa
nippu      basilikaa
1/2prk    aurinkokuivattuja tomaatteja
1/2prk     oliiveja
1 rasia    kirsikkatomaatteja
suolaa
pippuria
timjamia
öljyä
Pilko oliviit ja aurinkokuivatut tomaatit keskenään.
Murskaa vuohejuusto basilikan ja persiljan kanssa, ja lisää seos  oliivi- tomaatti seokseen.
Mausta seos suolalla, pippurilla ja timjamilla.
Nuiji kana litteäksi.
Lisää seosta jokaisen kanan palan reunalle runsaasti ja rullaa kana rullaksi.
Voit lisätä hammstikkuja paiston ajaksi, jotta rulla pysyy kiinni.
Paista paistinpannulla n.10-15min kullanruskeaksi.
Pilko valmiit kananrintafileet viipaleiksi tarjoilulautaselle.
Tarjoile kirsikkatomaattien ja riisin kanssa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit