lauantai 15. maaliskuuta 2014

Oreo-peanutbutter-brownies

Tahmeat browniet joiden sisällä herkullinen yllätys: pähkinälevitettä ja oreoita.
 Tää on yks mun lempi brownie-resepteistä, jonka oon itse valmistanu,
 ja nyt pääsen vihdoin jakamaan sen teille!:)
Resepti on todella yksinkertainen, ja onnistuu varmasti. Jos kaapissa ei satu olemaan oreoita, voi käyttää dominoita tai muita samankaltaisia täytekeksejä.
 

Tarvitset:
5 munaa
1½dl sokeria
1½dl vehnäjauhoja
150g voita
200g tummaasuklaata
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
½tl suolaa
1pkt oreoita
300g pähkinlevitettä
 
Pilko voi, ja sulata se kattilassa suklaan kanssa, jätä sivulle jäähtymään.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään.
Lisää muna-sokeriseokseen kuivat aineet siivilän läpi, varovasti sekoittaen.
Kääntele taikinan joukkoon lopuksi voi-suklaaseos.
 
Vuoraa pieni suorakulmainen(n.20x30cm) vuoka leivinpaperilla,
kaada taikinasta 1/3-osa vuo'an pohjalle, levitä päälle kaikki pähkinälevite ja keksit.
Levitä loppu taikina pähkinälevitteen ja keksien päälle.
Paista brownieita uunin ala-tasolla 175-asteessa 20-25min.
Browniet ovat valmiita kun ne ovat kohonneet ja paistuneet pinnalta,
mutta keskeltä vielä hieman tahmeita.
 
 
 
Marion

2 kommenttia:

Kommentit