Pohja:
200g voita
1dl sokeria
1 muna
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhoja
Fudge kuorrutus:
2dl kermaa
100g voita
2dl sokeria
200g maitosuklaata
2dl pekaanipähkinöitä
Koristeluun:
n.1dl pekaanipähkinöitä
Vatkaa voi ja sokeria vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna.
Lisää vehnäjauhot sekaan muutamassa erässä.
Seikoita leivinjauhe joukkoon.
Levitä taikina pohjalla. Pistä haarukalla taikinan pinnalle reikiä.
Kypsennä uunin keskitasolla 200-asteessa n. 13min.
Mittaa kattilaan kerma, voi ja sokeri.
Keitä puuhaarukalla sekoitellen 10min.
Rouhi maitosuklaa ja pähkinät. tän kokonen vuoka :D
Lisää ne fudgeseokseen.Kaada täyte pohjan päälle.
(HUOM pohjan täytyy olla vielä tässä vaiheessa uunivuoassa)
Koristele pekaanipähkinöillä, ja laita jääkaappiin
jähmettymään n. 2-3h, tai yön yli.
Vasta kun kuorrute on kokonaan hyytynyt,
kakun voi leivinpaperin avulla nostaa vuoasta, ja leikata paloiksi.
♥:Marion
nami
VastaaPoista:D
Poista